StayJam天六1からすぐ!北区国分寺1丁目の食パンにこだわったパン屋さん「食パン専門店 高匠 天六店」

こんにちは、コージです。

マンスリーマンション・ウィークリーマンションのStayJam天六1の近くのお店を調べていると・・・

気になるお店がありました。

北区国分寺1丁目の「食パン専門店 高匠 天六店」さんです。

ということで今回は、StayJam天六1からすぐ!北区国分寺1丁目の食パンにこだわったパン屋さん「食パン専門店 高匠 天六店」をお送りします。

高匠 天六店とは

高匠 天六店
引用 高匠 website

高匠 天六店は、北区国分寺1丁目に2017年3月にオープンの食パン専門店です。

大阪梅田へも徒歩圏内の1Kタイプのお部屋のマンスリーマンション・ウィークリーマンションのStayJam天六1から徒歩3分ぐらいのところにあるお店です。

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西区靱本町に本店があり、全ての材料を厳選して耳まで美味しく何もつけなくても美味しい「食パン」を専門にされています。

小麦粉を熱湯でこねて、低温で熟成させる「湯種製法」を用いることで、パン生地の柔らかな食感や、もちもちした生地や旨味を凝縮させ、小麦粉の素材本来の味を引き出すようにされているそうです。

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【製法】 高匠の食パンは、熟練の職人が「湯種製法」で作ります。小麦粉を熱湯で捏ねて、低温で熟成させる製法を湯種製法と言います。 この製法を用いることで、パン生地の柔らかな食感や、もちもちした生地や旨味を凝縮することが出来、小麦粉の素材本来の味を引き出すことが出来ます。湯種製法は決められた温度を保ちながら作る必要があるため、熟練の職人でも難しく、一つひとつを丁寧に仕上げていく必要があります。 高匠では、この湯種製法を使用し、手間と時間をかけてゆっくりと作り上げていきます。 #大阪#北区#天神橋筋六丁目#天神橋筋商店街 #食パン専門店#食パン#湯種食パン#パン #高匠#食パン専門店高匠 #もっちり#耳まで美味しい#朝ごはん

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卵・保存料は一切使用しておらず安心していただくことができます。

お値段は、1斤 400円/2斤 700円です。

インスタにアップされてる写真をご紹介・・・

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大阪のおうちの近くに『高匠』という食パン専門店が出来てて、 11時のオープン目掛けて行ってきました。混んではないけど、一人で6斤とか買う人がいたり。 11時オープンだからパン焼きたてを期待していたら、しっかり梱包してあるのね。そうだよね〜〜その場でやってたら人手もいるし大変。 そして焼きたてじゃないのにスライスしてくれない。ちょっと強気なお店だと感じました。 ・ ・ お家に帰って初めて食パン切ったら切りにくくはなかったからよかったけど、厚切りでもいいからスライスしてくれるか、 1斤400円なら焼きたてまではいかなくてもほんのり熱が残るくらいの食べたいな〜〜(^^) ・ ・ まずはそのまま食べてくださいと書いてあるけど、そのままはあんまり美味しくないというか、かなりもちもちで個性はあるな〜という印象。 だけど、軽くトーストしたら外パリ中はしっとりで美味しかった^ ^ ・ ・ 関西は食パンを4枚か5枚の厚切りで食べる人が多く、食パンへの情熱が強いって前テレビでやってたから、今回帰ってきてる中で、他のパン屋さんの焼きたて後の食パンも買ってみよ〜⭐︎(╹◡╹)♡ ・ ・ #たかしょう #高匠 #高匠食パン #高匠天六店 #天神橋筋 #大阪パン屋 #食パン専門店 #パン屋 #パン屋さん巡り

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タイミングが良ければ期間限定商品もあります。

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【高匠 天六店】 クリスマス限定パン、販売開始です! 12/24までの限定販売です! 天三の催事場でも少数ですが販売しております。宜しくお願い致します! 高匠のパン職人がこだわったクリスマスケーキに負けない仕上がりになっておりますので、皆様是非お試し下さいませ。 販売期間 :12月15日(金)〜12月24日(日) 数量 :1日30本限定(各種) 価格:各種800円(税込) 『ダブルチョコローフ 』 もちもちでビターなチョコローフに甘みのあるチョコレートを コーティングした大人のクリスマスパン 『ホワイトチョコ&ストロベリーのカスタードローフ』 しっとり甘いカスタードローフにホワイトチョコとつぶつぶ苺が 調和したスイーツパン。 皆様のご予約・ご来店心よりお待ちしております。 #明るく#のびのび#ヘコタレズ #大阪#北区#天神橋筋六丁目#天神橋筋商店街#扇町 #食パン専門店#食パン#湯種食パン#パン #高匠#食パン専門店高匠 #もっちり#耳まで美味しい#朝ごはん#トースト #クリスマス#限定#チョコレート #ストロベリー#カスタード

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【抹茶とこしあんのローフ】 高匠の一周年記念の限定商品です! 1日限定30本です! お電話頂けるとお取り置きも出来ますので、是非食べてみて下さい! ① 【株) MGWest】 〒550-0003 大阪市西区京町堀1-4-9 京町橋八千代ビル7D ℡06 6136 6310 ② 【王道居酒屋のりを西本町店】@nishihonhon 〒550-0005 大阪市西区西本町店1-6-17 ℡06 6532 6688 ③ 【王道居酒屋のりを本町店】@norio_honmachi 〒541-0051 大阪市中央区備後町3-5-3-2F ℡06 6223 1877 ④ 【王道居酒屋のりを小阪店】@norio_kosaka 〒577-0802 東大阪市小阪本町1-4-5 ℡06 6721 0290 ⑤ 【食パン専門店 高匠 天六店】@takasho_tenroku 〒531-0064 大阪市北区国分寺1-7-2 吉川貸店舗101号室 ℡06-6356-0203 #明るく#のびのび#ヘコタレズ #大阪#北区#天神橋筋六丁目#天神橋筋商店街 #食パン専門店#食パン#湯種食パン#パン #高匠#食パン専門店高匠 #もっちり#耳まで美味しい#朝ごはん#トースト #抹茶#こしあん

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場所は、地下鉄堺筋・谷町線「天神橋筋六丁目駅」の2番出口を出て都島通を西へ約90mぐらい進んだ左手です。

食パン専門店高匠のURLは変更しました。
食パン専門店高匠のホームページアドレス(URL)を変更いたしました。つきましては、下記の新アドレス(URL)への変更をお願いいたします。 ■旧ホームページアドレス: ■新ホームページアドレス:

食パン専門店 高匠 天六店 詳細

店名 食パン専門店 高匠 天六店
住所 大阪市北区国分寺1-7-2
最寄駅 地下鉄堺筋・谷町線「天神橋筋六丁目」2番出口から徒歩約1分
TEL 06-6356-0203
営業時間 11:00-20:00(売り切れ次第終了)
休業日 無休(要確認)

食パン専門店 高匠 天六店 掲載サイト

食パン専門店 高匠 天六店 (天神橋筋六丁目/パン)
★★★☆☆3.18 ■予算(昼):~¥999

まとめ

以上、StayJam天六1からすぐ!北区国分寺1丁目の食パンにこだわったパン屋さん「食パン専門店 高匠 天六店」をお送りしました。

朝ごはんは1日のスタートにとっても大事です。

たまにはプチ贅沢をして、こだわりの食パンはいかがでしょうか?

StayJam天六1をご利用の際は是非!

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