StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目に鯛出汁の担々麺「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」がオープン!

こんにちは、コージです。

インスタで「#肥後橋」を検索していると気になる写真が・・・

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出会った日と同じ様に〜霧雨の降る輝く夜〜🎵 #平浩二 #ぬくもり . 最近OPENされた#抱きしめ鯛 さんの#つけ麺 美味しゅうございました😋 . それにつけてもですが… 私、日本語も英語も苦手でして.、#インスパイア と#パクリ の境界線がイマイチわかりません… . 平浩二のぬくもりはミスチル抱きしめたいのインスパイア? イヤ…パクリですね… . 中国の遊園地のガリガリのドラえもんをはじめとするキャラ達はインスパイア? イヤ…パクリですね… . ミスチルの#over は#KAN #まゆみ & #aloneagainnaturally のパクリ?…いや、インスパイアになるのかな? パクリが悪い意味って事はわかるのですが…😅 . #抱きしめ鯛 #大阪市 #肥後橋 #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #めんすたぐらむ #淀川花火大会 綺麗でございました!が写真撮るのヘタクソ〜〜😅😅😅 . #もしも君が泣きたい位に傷つき肩を落とす時には #誰よりも素敵な笑顔を探しに行こう #mrchildren #抱きしめたい

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江戸堀1丁目の「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」さんというお店でした。

ということで今回は、StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目に鯛出汁の担々麺「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」がオープン!をお送りします。

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 とは

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 とは
引用 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 facebook

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛は、江戸堀1丁目に2018年8月1日にオープンの鯛担麺専門店です。

東京の板橋辺りで、餃子バル「僕と餃子の金曜日」や、鯛塩そばのお店「鯛塩そば 縁」など4店舗ほど展開されているオーナーさんが新たにオープンされました。

地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」から徒歩5分の場所にあるロフト付きの1Kタイプのマンスリーマンション・ウィークリーマンションのStayJam中之島南から徒歩2分ぐらいのところにあります。

フレンチ一筋のシェフさんが、和の食材とフレンチを融合させたラーメン。

新鮮な鯛」と「昆布」から取った「鯛出汁」をベースにした「担々麺」なので「鯛担麺」だそうで、汁あり汁無しが選べます。

それぞれ、辛さ・しびれが「ベースの1~3」までと「激辛・激しびれ」まで段階が選べます。

辛さなどが苦手な方には「辛くない・しびれない」というのもあります。

インスタから写真をご紹介します。

鯛担麺(850円~)

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8月1日にオープンした新店に . 初訪問🍜 鯛の出汁が香る 美味しいラーメンでした . 辛さが選べるんだけど 辛いのが苦手な僕は ノーマルでも 十分辛かったです(笑) . 鯛飯しに鯛の出汁をかけて たべられるのは良かった🎵 . つけ麺もあるみたいです😊 ごちそうさまでした😋😋😋 . . #大阪 #肥後橋 #ラーメン #ラーメン屋 #新店オープン #君を #抱きしめ鯛 #ぷぷぷ #笑 #辛い #旨い #鯛飯し #鯛の出汁 #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #美味しいもの好き #ただの食いしん坊 #ひとり飯 #孤独のグルメ #孤独のグルメ気取り #面食いの麺食いによる面食いのための麺食い録 #面食いの麺食いによる面食いのための麺スタグラム

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本日8/1オープン(^o^)/ ●【鯛担麺専門店 抱きしめ鯛】 (大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀1F) ◎『鯛担麺(ベース)』 #ラーメン#らーめん#麺活#大阪ラーメン#麺スタグラム#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodle#拉麺#麺#ラーメン好き#ラーメン馬鹿#麺馬鹿#関西ラーメン#ラーメン部#麺活部#ラーメン好きと繋がりたい#関西ラーメン同好会#堺麺の会#新店ラーメン#大阪新店ラーメン#鯛担麺#鯛担麺専門店抱きしめ鯛#抱きしめ鯛#肥後橋#江戸堀#担々麺#鯛ラーメン#鯛塩そば縁# 抱きしめてもらいに来ました(*´∀`) 和の食材とフレンチのシェフから出来る一杯。 昆布、鯛等の魚介出汁にゴマ風味、ミンチの旨味に唐辛子のピリ辛のスープ。中縮れ麺が絡んでうまっしゃー( ☆∀☆) スタッフ皆様明るくて感じ良いです(*´ω`*) 写真とるとき、せっかくブイサインしてくれたのに、撮れなかった(笑)

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汁なし鯛担麺(850円~)

夜限定「鯛の昆布水つけ麺(980円)

その他、トッピングや「鯛めし(280円)」もあります。

場所は、地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」の8番出口を出て西へ、4つ目の角を北へ少し進んだ右手です。

以前にご紹介した、コーヒーとミニ焼きドーナツのお店「yotteco coffee(ヨッテコ・コーヒー)」さんの向かいです。

StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目のコーヒーとミニ焼きドーナツのお店「yotteco coffee(ヨッテコ・コーヒー)」をチェック
こんにちは、コージです。 インスタで「#江戸堀」を検索していると気になる写真が・・・ 肥後橋の「yotteco coffee(ヨッテコ・コーヒー)」さんというお店でした。 ということで今回は、StayJam中之島南...

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 詳細

店名 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛
住所 大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀1F
最寄駅 地下鉄四つ橋線「肥後橋」8番出口から徒歩約5分
TEL 06-6225-7747
営業時間 11:00-14:30 / 17:30-22:00
休業日 日曜(要確認)

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 掲載サイト

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 (肥後橋/ラーメン)
★★★☆☆3.62 ■フレンチシェフが贈る本当に美味しい担々麺…食べてびっくり!?「鯛 × 担々麺 =【鯛担麺】!?」 ■予算(夜):~¥999

まとめ

以上、StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目に鯛出汁の担々麺「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」がオープン!をお送りしました。

鯛出汁を使用したラーメンは結構増えてきてますが、鯛出汁の担々麺は珍しいですね。

StayJam中之島南をご利用になる方も是非!!

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