StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目に鯛出汁の担々麺「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」がオープン!

こんにちは、コージです。

インスタで「#肥後橋」を検索していると気になる写真が・・・

江戸堀1丁目の「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」さんというお店でした。

ということで今回は、StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目に鯛出汁の担々麺「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」がオープン!をお送りします。

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 とは

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 とは
引用 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 facebook

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛は、江戸堀1丁目に2018年8月1日にオープンの鯛担麺専門店です。

東京の板橋辺りで、餃子バル「僕と餃子の金曜日」や、鯛塩そばのお店「鯛塩そば 縁」など4店舗ほど展開されているオーナーさんが新たにオープンされました。

地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」から徒歩5分の場所にあるロフト付きの1Kタイプのマンスリーマンション・ウィークリーマンションのStayJam中之島南から徒歩2分ぐらいのところにあります。

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フレンチ一筋のシェフさんが、和の食材とフレンチを融合させたラーメン。

新鮮な鯛」と「昆布」から取った「鯛出汁」をベースにした「担々麺」なので「鯛担麺」だそうで、汁あり汁無しが選べます。

それぞれ、辛さ・しびれが「ベースの1~3」までと「激辛・激しびれ」まで段階が選べます。

辛さなどが苦手な方には「辛くない・しびれない」というのもあります。

インスタから写真をご紹介します。

鯛担麺(850円~)

汁なし鯛担麺(850円~)

夜限定「鯛の昆布水つけ麺(980円)

その他、トッピングや「鯛めし(280円)」もあります。

場所は、地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」の8番出口を出て西へ、4つ目の角を北へ少し進んだ右手です。

以前にご紹介した、コーヒーとミニ焼きドーナツのお店「yotteco coffee(ヨッテコ・コーヒー)」さんの向かいです。

StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目のコーヒーとミニ焼きドーナツのお店「yotteco coffee(ヨッテコ・コーヒー)」をチェック
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鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 詳細

店名 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛
住所 大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀1F
最寄駅 地下鉄四つ橋線「肥後橋」8番出口から徒歩約5分
TEL 06-6225-7747
営業時間 11:00-14:30 / 17:30-22:00
休業日 日曜(要確認)

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 掲載サイト

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 (肥後橋/ラーメン)
★★★☆☆3.65 ■フレンチシェフが贈る本当に美味しい担々麺…食べてびっくり!?「鯛 × 担々麺 =【鯛担麺】!?」 ■予算(夜):~¥999

まとめ

以上、StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目に鯛出汁の担々麺「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」がオープン!をお送りしました。

鯛出汁を使用したラーメンは結構増えてきてますが、鯛出汁の担々麺は珍しいですね。

StayJam中之島南をご利用になる方も是非!!

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