StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目の讃岐うどんのお店「江戸堀木田」をチェック

こんにちは、コージです。

インスタで「#江戸堀ランチ」を検索していると気になる写真が・・・

肥後橋の「江戸堀木田」さんというお店でした。

ということで今回は、StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目の讃岐うどんのお店「江戸堀木田」をチェックをお送りします。

江戸堀木田 とは

江戸堀木田 とは
引用 食べログ 夏ミカンさま

江戸堀木田は、江戸堀1丁目に2009年にオープンの讃岐うどんのお店です。

地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」から徒歩5分の場所にあるロフト付きの1Kタイプのマンスリーマンション・ウィークリーマンションのStayJam中之島南から徒歩2分ぐらいのところにあります。

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ミシュランガイド大阪ビブグルマンに4年連続で選ばれています。

2018年9月で惜しまれ通へ移転された大阪の人気うどん店「梅田はがくれ」で修業を積んだ店主さんが奥様とされています。

「梅田はがくれ」の看板メニューだった「生醤油うどん(650円)」をはじめ、冷たいおうどんから暖かいおうどん、おでんや天ぷらなどの一品メニューもあります。

カレーうどん(800円~)

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江戸堀の饂飩の名店『木田』でお昼ご飯。ここでなら「生じょうゆうどん」を頼みたいところをあえて今回は「肉入りカレーうどん」 この美味いうどん屋で食わせてくれるカレーうどんはどんな味か確かめたかった。長いこと待って出てきたカレーうどんはこれぞ王道、オーソドックスという感じ。カレーと出汁を配合して少しトロミを出して玉ねぎと青ネギと肉が入っている。ただそのどれもがクオリティが高い。間違いなくカレーうどんではトップレベル。しかし麺はどうしてもここで生じょうゆで食べた時のうまさと比較してしまうから、ある意味とても贅沢なうどんだなと考えたけれど、食べておいてよかった。 #大阪うどん #大阪うどん部 #饂飩 #うどん好きと繋がりたい #大阪グルメ #大阪ランチ #カレーうどん大好き #カレーうどん #cozymenu

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とり天ぶっかけ(850円)

えび天ぶっかけ(850円)

おでん(1個150円~)

また、店主さんは難波のかやくご飯の老舗「大黒」さんのご子息さんだそうで、こちらのお店でも「かやくごはん」がいただけます。

十品目のかやくごはん(300円)

場所は、地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」の8番出口を出て西へ、3つ目の角を北へ、土佐堀通りを西へ約80mぐらい進んだ左手の細い路地を入った突き当りです。

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うどんでミシュランを取ったという噂を聞いて近所にある木田さんに2日連続で行ってきました!おススメの生しょうゆのざるうどん(ネギ抜き)とざるカレーうどんを頂きました! 注文してから製麺して作るというこだわり。出来上がりまで少々お時間を頂きます。店主が丁寧に食べ方の説明してくれてやっと食べれます。 こだわりのうどんは、舌触りがツルツルして大変優しい!それでいてしっかりモッチリ歯応えバッチリ。まるで店主を表してるようでした。ざるカレーうどんは、スパイスが効いたカレーでたまらん旨さ。カレー屋さんしても流行るでこれは‼️うどんを食べ終わったらご飯一杯にちょうどいい量のカレーが残っているのでたまらずライスを注文してダイブさせるとスパイスカレーです🍛店主、おうどんの出汁をサービスで出してくれたんですが、これまた美味い!口にした瞬間はアッサリとしてるんですが徐々に口の中全体に深みのあるコクが旨味が口の中で3D感たっぷりに広がります‼️最高! かやくご飯もおでんもそれだけで勝負できるくらい美味しい。 うどんとクオリティと店主とホスピタリティは、やはりミシュランでした♫ ◯田耕◯さんも常連さんになるそうです! また、来週月曜日に行きます‼️ #讃岐うどん #江戸堀 #木田 #ミシュラン

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江戸堀木田 詳細

店名 江戸堀木田
住所 大阪市西区江戸堀1-23-31
最寄駅 地下鉄四つ橋線「肥後橋」8番出口から徒歩約5分
TEL 06-6441-1139
営業時間 月-金 11:00-16:30
土曜 11:00-14:30
休業日 日曜・祝日(要確認)

江戸堀木田 掲載サイト

江戸堀 木田 讃岐うどん (肥後橋/うどん)
★★★☆☆3.73 ■名店「梅田はがくれ」さんから独立!100年以上続く老舗かやくご飯屋さんの味と融合!! ■予算(昼):~¥999

まとめ

以上、StayJam中之島南からスグ!江戸堀1丁目の讃岐うどんのお店「江戸堀木田」をチェックをお送りしました。

生醤油うどんとかやくごはんの組み合わせを頂いてみたいですね。

StayJam中之島南をご利用になる方は是非!!

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